|
Jeśli macie jakiekolwiek pytania z chęcią na nie odpowiemy. Napisz do nas. e-mail: maciek@nutrivitality.pl
|
Wstęp do zdrowia
Związki chemiczne produktów spożywczych
Owoce, warzywa i ich przetwory
Mleko i produkty mleczne
Ryby i produkty rybne
Mięso i produkty mięsne
Tłuszcze
Zboża i produkty zbożowe
Jaja i produkty jajczarskie
Przyprawy i używki
Produkty cukiernicze
Cukier, skrobia i miód
Wyroby przemysłu fermentacyjnego
Toksykologia i mikrobiologia żywności
Rośliny lecznicze i elementy fitoterapii
Ciekawostki
| Nawłoć pospolita |
W Polsce rosną cztery gatunki nawłoci. Jedynym europejskim gatunkiem jest nawłoć pospolita. Pozostałe pochodzą z Ameryki Północnej. Sprowadzone do ogrodów jako rośliny ozdobne, bardzo dobrze zadomowiły się w Europie. Wszystkie mają działanie lecznicze. W Ameryce Indianie wykorzystywali nawłoć olbrzymią jako lek i antidotum na ukąszenia grzechotników. W Polsce w lecznictwie ludowym nawłoć pospolita stosowano już w XVI wieku jako środek gojący rany, moczopędny, zapobiegający powstawaniu kamieni. Jest to bylina z rodziny Złożonych, wstępująca w całej niemal Europie i w strefie umiarkowanej Azji. W Polsce rośnie niekiedy masowo na niżu i w górach w zaroślach oraz na suchych wzgórzach Roślina wymaga stanowiska słonecznego oraz słabo żyznej, zasadowej lub kwaśnej, średnio wilgotnej gleby. Ma skromne wymagania, rośnie dobrze nawet na słabych, suchych ziemiach Nawłoć łodygę ma wzniesioną, wewnątrz pustą, mało rozgałęziona, ulistnioną. Liście oziomkowe, o kształcie podłużnym, eliptycznym i piłkowanych brzegach, są ogonkowate Kwiaty drobne, żółte, zebrane w koszyczki, ustawione w grona na wierzchołkach rozgałęzień łodygi. Zbiór może następować ze stanu naturalnego lub (ze względu na ograniczone zasoby naturalne) z uprawy. Surowiec Ziele nawłoci pospolitej Podstawowe związki czynne Ziele nawłoci zawiera składniki czynne róznego charakteru. może byc uwazane za surowiec flawonowy. Zawartość ogólna flawonoidów wynosi około 1,5%. Ponadto zawiera znaczną ilość kwaśnych i obojetnych saponin- około 1,5% częściowo o charakterze tridesmozydów i acetylowanych bisedmozydów, garbników katechinowych (około 10%), związki fenolowe- w tym fenolokwasy (około 0,5%) i ich połączenia estrowe i glikozydowe, m.in. charakterystyczny diglikozyd fenolowy, lejokarpozyd, olejek eteryczny 0,12-0,3%, diterpeny, amid kwasu nikotynowego. Spośród flawonoidów występuje m.in. kwercetyna, kemferol i ich glikozydy, m.in astragalina, rutozyd, też antocyjanozydy pochodne cyjanidyny. Aglikonami saponin są: kwas oleanolowy, kwas polygalowy i inne triterpeny. Indeks hemolityczny surowca wynosi 250-1000. Składniki flawonoidowe były przedmiotem szerokich badań polskich autorów (Kohlmunzer PZWL). Działanie Najbardziej charakterystyczne jest silne działanie moczopędne surowca, przypisywane obecności flawonoidów i saponiny. W badaniach na myszach stwierdzono zwiększenie diurezy o 200-400%, przy czym wyciągi alkoholowe okazały się skuteczniejsze od wyciągów wodnych. Ponadto ziele nawłoci z uwagi na obecność znacznej ilości garbników, działa ściągająco na błony śluzowe przewodu pokarmowego, przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, a nawet przeciwkrwotocznie oraz zapobiega nadmiernej łamliwości naczyń włosowatych. Część działania surowca należy również przypisać fenolokwasowm (pseudogarbnikom), które wykazują właściwości przeciwbakteryjne oraz w pewnym stopniu żółciopędne. Zewnętrznie napary zaleca się do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła, do przemywania w schorzeniach skórnych, okłady stosuje się na owrzodzenia skóry, czyraki, trudno gojące się rany. Działanie niepożądane Przetwory z ziela nawłoci stosowane w zalecanych dawkach nie wykazują działania szkodliwego. Zastosowanie Przetwory z ziela nawłoci najczęściej stosuje się w stanach zapalnych dróg moczowych, zwłaszcza w zapaleniu kłębków nerkowych, miedniczek nerkowych, moczowodów i pęcherza moczowego, a także jako środek pomocniczy w kamicy moczanowej, skazie moczanowej i nadciśnieniu. W badaniach przeprowadzonych w Polsce wykazano wzrost diurezy o ponad 50%. Substancjami czynnymi w tym zakresie są zarówno flawonoidy, jak i saponin; znaczną rolę też przypisuje się lejokarpozydowi. Nasilenie efektu diuretycznego, a także saluretycznego w dużym stopniu zależy od zawartości wymienionych składników i ich wzajemnego ilościowego stosunku, dlatego obserwowana jest znaczna zmienność działania. Przetwory z nawłoci w nieżycie żołądka i jelit oraz niewłaściwej fermentacji w przewodzie pokarmowym. Także w drobnych krwawieniach po nieznacznych uszkodzeniach błon śluzowych przewodu pokarmowego i osłabieniu oraz nadmiernej przepuszczalności ścian tętniczek i naczyń włosowatych w jelitach. Zastosowanie w kosmetyce
Zastosowanie w kuchni
|
Ostatnio zalogowani
Nowi użytkownicy
Wersja językowa
Goście on line
Naszą witrynę przegląda teraz 30 gościOstatnio komentowane
Jeśli ktoś potrzebuje uzupełnić niedobory siarki w organizmie, wzm... więcej ...
Zastanawia mnie fakt, w jaki sposób gorąca herbata pomaga rozłożyć... więcej ...
bardzo dobry artykuł więcej ...
dziekuje za odpowiedz i czekam na kolejne :) więcej ...
Z tego co wiem to witamina B17 (leatril) budzi troche kontrowersji... więcej ...
Statystyki
Użytkowników : 134Artykułów : 1086
Odsłon : 1095460
|




