|
Jeśli macie jakiekolwiek pytania z chęcią na nie odpowiemy. Napisz do nas. e-mail: maciek@nutrivitality.pl
|
Wstęp do zdrowia
Związki chemiczne produktów spożywczych
Owoce, warzywa i ich przetwory
Mleko i produkty mleczne
Ryby i produkty rybne
Mięso i produkty mięsne
Tłuszcze
Zboża i produkty zbożowe
Jaja i produkty jajczarskie
Przyprawy i używki
Produkty cukiernicze
Cukier, skrobia i miód
Wyroby przemysłu fermentacyjnego
Toksykologia i mikrobiologia żywności
Rośliny lecznicze i elementy fitoterapii
Ciekawostki
| Kocanka piaskowa |
Kocanki piaskowe znane były w średniowieczu jako ziele lecznicze. Używano ich do zwalczania chorób pasożytniczych i wykorzystywano jako skuteczny preparat na mole. W lecznictwie ludowym stosowano roślinę w chorobach reumatycznych i jako środek żółciopędny oraz moczopędny. We Francji była popularnym lekiem na katar i kaszel. Na wsi dodaje się ją obecnie do wiązanek, palm, wianuszków i wieńców dożynkowych. Postępujące uprzemysłowienie i intensywne wykorzystanie do celów ozdobnych i leczniczych doprowadziło do wyniszczenia stanowisk i znacznie ograniczyło występowanie tej rośliny, która do niedawna była często spotykana (T. Wielgosz. Wyd. Publicat) Jest to roślina wieloletnia z rodziny Złożonych (Compositae) występująca powszechnie w Europie Środkowej i w zachodniej części Syberii. W Polsce dość pospolita na niżu w suchych lasach, zaroślach, przydrożach, ugorach i nieużytkach, zwłaszcza na glebie piaszczystej. Jest jednak pod częściową ochroną. Kocanka wytwarza kłącze, z którego wyrastają liczne pędy pojedyncze, wzniesione lub wznoszące się, do Surowiec Do celów leczniczych zbiera się w początkach kwitnienia, z naturalnych stanowisk, całe kwiatostany bez szypułek i suszy rozłożone cienką warstwą w cieniu i przewiewie. Suszone zbyt wolno żyją nadal, wytwarzają nasiona i rozpadają się w postaci puchu, dając produkt niepełnowartościowy. Surowcem jest kwiatostan kocanki- Inflorescentia Helichrysi. Podstawowe związki czynne Kwiatostan kocanki zawiera do 4% flawonioidów, (m.in. izosalipurpurozyd- do 2%) o strukturze chalkonu, glikozydy pochodne ά- pironu, jak arenol i homoarenol. Druga grupę związków czynnych stanowią ftalidy, jak 5-, 7- dwuhydroksyftalid. Poza tym w kwiatach kocanki wystepuje do 0,05% olejku eterycznego, a w nim p-krezol, nadto fitosterole (np. glukuronid β-sytosterolu), niewielkie ilości związków kumarynowych (np. skopoletyna), karotenoidy, trójterpeny (np. kwas ursolowy) i inne. Działanie Liczne prace fitochemiczne umożliwiły poznanie składu frakcji flawonoidowej surowca, która to frakcja decyduje o działaniu przetworów kocanek. Badania farmakologiczne poszczególnych związków flawonoidowych oraz wyciągów z kwiatów kocanek wykazały, że działają one zwiotczajaco na mięśniówkę jelita, pęcherzyk żółciowy i naczynia krwionośne, nawet w małych stężeniach. Pod ich wpływem zwiększa się wypływ żółci do dwunstanicy i obniża ciśnienie krwi. Pośrednim potwierdzeniem tych badań były obserwacje na chorych, którym wprowadzono sondą odwar z mieszanki, której głównym składnikiem była kocanka i obserwowano zmniejszenie napięcia pęcherzyka żółciowego oraz wypływ żółci B. Napary i odwary z kocanki są jednak mniej skuteczne niż wyciągi alkoholowe, ze względu na słabą rozpuszczalność flawonoidów wodzie i prawdopodobnie słabą wchłanialność po podaniu doustnym. Oprócz działania żółciopędnego zauważono również pobudzenie czynności wątroby i zwiększenie wytwarzania żółci. Było ono około 3 razy słabsze od analogicznego działania decholiny (Ożarowski PZWL). W surowcu znajdują się też związki goryczowe, które wzmagają wydzielanie soku żołądkowego. Jako uboczne wprawdzie, ale o znaczeniu leczniczym należy wymienić słabe działanie przeciwzapalne i przeciwhistaminowe (flawonoidy); natomiast działanie moczopędne jest u ludzi minimalne i nieregularne, u zwierząt zaś doświadczalnych występuje tylko po podaniu dożylnym naparu (Ożarowski PZWL). Działanie niepożądane Kwiaty kocanki, stosowane w dawkach leczniczych, nie wykazują działania szkodliwego na organizm. Zastosowanie Wyciągi z kocanki stosuje się w niewydolności wątroby spowodowane nieznacznym, przewlekłym uszkodzeniem miąższu, w stanach zapalnych i skurczowych dróch żółciowych, w kamicy żółciowej w niedostatecznym wytwarzaniu żółci i wynikających z tego zaburzeniach trawiennych. Niekiedy w połączeniu z innymi surowcami jako lek pomocniczy w bezsoczności żołądkowej, braku łaknienia, zaburzeniach przemiany materii, schorzeniach skórnych, chorobi gośćcowej.Wchodzi w skład wielu mieszanek ziołowych. Źródlo: Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski - Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie. IWZZ. Warszawa; Aleksander Ożarowski- Ziołolecznictwo. Poradnik dla lekarzy. PZWL. Warszawa; Teresa Wielgosz- Zioła z apteki natury. Wydawnictwo Publicat. Warszawa
|
Ostatnio zalogowani
Nowi użytkownicy
Wersja językowa
Goście on line
Naszą witrynę przegląda teraz 20 gościOstatnio komentowane
Jeśli ktoś potrzebuje uzupełnić niedobory siarki w organizmie, wzm... więcej ...
Zastanawia mnie fakt, w jaki sposób gorąca herbata pomaga rozłożyć... więcej ...
bardzo dobry artykuł więcej ...
dziekuje za odpowiedz i czekam na kolejne :) więcej ...
Z tego co wiem to witamina B17 (leatril) budzi troche kontrowersji... więcej ...
Statystyki
Użytkowników : 134Artykułów : 1086
Odsłon : 1095397
|




